Jag är en sådan person som tröttnar på julmaten direkt och även om jag försöker hålla mängden nere så blir det ändå alltid massor över. Men man kan hitta på en hel del kul med rester. Här hemma hamnade den rökta laxen i en baguette.
Klippte i lite dill i en klick naturell Philadelphia och rörde om. Bredde på båda baguettehalvorna, toppade med lite sallad och så den rökta laxen. Avslutade med lite tomat och gurka. Baguetten fuskade jag med och köpte färdig, men allra godast blir det om man bakar egna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar