 |
Vänster: Mozzarella, skinka, tomat och pesto
Höger: Skinka, champinjoner och svarta oliver |
 |
| Pizza bolognese |
 |
| Kyckling, banan och curry |
Här hemma strävar vi efter att slänga så lite mat som möjligt och då gäller det att ta vara på rester. Igår fick jag för mig att leka pizzabagare och tillfället till ära så gjorde jag en räd i kylskåpet. Där fanns en hel del överblivet: bolognese, kokt skinka, stekt kyckling och hemgjord pesto. I fruktkorgen låg två på gräns till övermogna bananer och vår lokala mataffär körde en kampanj med billig mozzarella. Resultatet ser ni ovan.
På samtliga pizzor körde jag passerade tomater (bara rakt ur förpackningen) och riven ost.
Recept på pizzadeg hittar du
här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar