Ester-omelett och pacmangubbar

Jag fick förfrågan om barnvänliga recept och jag tänkte direkt på min gode vän Tomas som är en riktig fena i köket. Med två små prinsessor i huset och ett stort intresse för mat så kände jag att han var rätt man för uppdraget.

Här kommer receptet på en Ester-omelett :-D

• Ägg
• Skinka
• Salami
• Skrattande kon-ost
• Grädde
• Salt
• Tomat

Rör ihop alla ingredienser utom tomaterna och häll i en upphettad stekpanna. När omeletten är så gott som klar, tillsätt tomaterna. En given favorit!

Tomas bjöd även på den här bilden av störtsköna falukorvs-pacmangubbar....vem har sagt att husmanskost måste vara tråkigt? :-D

Stort tack till Tomas för bilder och inspiration!